キュール×FDNの”野生のBBQ&サングリアセット”

どーんと、大分からイノシシ肉のかたまりをお届けします!

ケータリングでもてなす キュールNPOフードデザイナーズネットワークが、いつものBBQがもっと楽しくなる野生のBBQ&サングリアセットをつくりました。日本各地から集めた4種のジビエに、こだわりの味付けをした特製セットは、屋外はもちろん、屋内でも、おもわずみんなが笑顔になっちゃうパーティーづくりをお手伝いします。

買出しがちょっと面倒、こだわりのお肉で盛り上げたい、おうちでも森のジビエを楽しんでみたい、憧れのキュールのケータリングを気軽に楽しみたい、地域のおいしいものをおうちでも楽しみたいという方、ぜひお試しください。

→ご注文はこちらからどうぞ http://shop.cuel.co.jp/ダチョウのチョリソーは深みがあり、ワインがすすみます!


野生のBBQ&サングリアセット(4人分) ・イノシシ(大分産/オレンジ醤油だれ)200g ・シカバラ (長崎産/ローズマリー塩)250g ・ウマヒモ(熊本産/ジャーク風味) 200g ・ダチョウソーセージ(茨城産) 4本 ・サラダベース(玉ネギ、オリーブのドレッシング)※1 ・ピタパン 4枚 ※2 ・サングリアベース※3 (赤ワイン、オレンジ、メロン、レモン、ブルーベリー、パッションフルーツ、グレープフルーツ、ばんぺいゆマーマレード、オレンジピール、ドライイチジク、マスタードシード、シナモン、クローブ、カルダモン、グラニュー糖) ・アルミ大皿2枚 ※1 あらかじめレタスやトマト、キュウリ等をご用意いただき、サラダベースとともに和えてお召し上がりください。 ※2 お肉やサラダをはさんでお召し上がりください。 ※3 サングリアは4人分で780mlのワインボトル1本に加えてお召し上がりください。

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*お客様でご用意いただくもの* □野菜(レタス、トマト、キュウリのほか、ホイル巻ジャガイモ、カブ、ビーツ、トウモロコシ、フルーツなどがおすすめです) □赤ワイン □その他ドリンク □バーベキューコンロ、網 □炭 □炭バサミ □ライター □軍手 □トング □包丁とまな板 □テーブル、イス □クーラーボックス&保冷剤 □水 □皿、箸 □コップ □洗いものセット(スポンジ、たわし、洗剤) □ゴミ袋 □ウェットティッシュ、アルコール除菌 ほか


鹿バラ肉はローズマリー塩でさっぱりと。脂身の口溶けは感動です!

ウマヒモはあばらの間にあるジューシーなお肉です。なかなか手に入りません!

レタスや豆、キュウリなどがあれば、付属のサラダベースで簡単にサイドメニューができちゃいます。

フルーツとスパイスがたっぷりの赤サングリアベースもついてます! (白サングリア、割る用の赤ワインはつきません)

あとはお好きな野菜を用意するだけ。カラフルに行きましょう!

お肉の登場だけでもエンターテイメント!4種類のお肉の味比べをお楽しみください。

→ご注文はこちらからどうぞ! http://shop.cuel.co.jp/