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Monthly Archives: 6月 2016

7/23(土)奥田シェフコラボ企画「発酵する正餐」@銀座サンダンデロ

7/23(土)奥田シェフコラボ企画「発酵する正餐」@銀座サンダンデロ

本年3月に開催し、数日で満席となった話題のコラボレーションが再び開催!長野県のすんき、長崎県のせんなど、日本各地で育まれてきた独特の発酵食品を使って、アルケッチャーノ奥田シェフ監修でとっておきの創作発酵コース料理を味わい… Read more »

7/29まで!ワークショップのためのお菓子 CREATIVE SNACK

7/29まで!ワークショップのためのお菓子 CREATIVE SNACK

6月7日より、コミュニケーションを円滑にするお菓子 CREATIVE SNACK をクラウドファンディングmakuakeよりリリースしました! 富士通デザインさんと昨年よりコツコツと仕込んできました、とっておきのプロジェ… Read more »

「キッチンの魔法」展示報告

「キッチンの魔法」展示報告

5/14〜29まで豊橋で開催されたこどもの食体験展示@こども未来館 ここにこ 1階企画展示室での様子をレポートします! 展示は 5つのコーナーで構成されています。入るとすぐ左手には収穫体験コーナー。野菜の重さや、収穫時の… Read more »