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3/12(日)パネルディスカッション「郊外における農業や食の可能性」@八王子

3/12(日)パネルディスカッション「郊外における農業や食の可能性」@八王子

3月12日(日)、東京都八王子市にて、「郊外」におけるこれからの農業や食の可能性をテーマにした、パネルディスカッションが開催されます。弊社理事 吉冨諒もゲストとして参加します。ふるってご参加ください。 以下、詳細。 &#… Read more »

3/10(金) 対馬workshop 島の発酵食「せん」を料理しよう

3/10(金) 対馬workshop 島の発酵食「せん」を料理しよう

3月10日(金)、神奈川県藤沢市の食とものづくりスタジオ FERMENTにて 長崎県対馬市の発酵・保存食、「せん」を使った料理ワークショップを開催します。 以下、詳細。 ———&#82… Read more »

食とものづくりスタジオFERMENT@湘南藤沢 スタッフ募集のお知らせ

食とものづくりスタジオFERMENT@湘南藤沢 スタッフ募集のお知らせ

NPO法人フードデザイナーズネットワークが運営する、神奈川県藤沢市にある「食とものづくりスタジオFERMENT」では現在スタッフを募集しております。 詳細は 食とものづくりスタジオFERMENT スタッフ募集 をご覧くだ… Read more »

8/27(土) Farm to Table and Thai Rice Story タイのフードデザイナーに習う ライスアイスクリームWS

8/27(土) Farm to Table and Thai Rice Story タイのフードデザイナーに習う ライスアイスクリームWS

8月27日(火)、神奈川県藤沢市の食とものづくりスタジオ FERMENTに タイのフードデザイナー姉妹が来店し、ワークショップを開催します。 以下、詳細。 ————&#82… Read more »

「キッチンの魔法」展示報告

「キッチンの魔法」展示報告

5/14〜29まで豊橋で開催されたこどもの食体験展示@こども未来館 ここにこ 1階企画展示室での様子をレポートします! 展示は 5つのコーナーで構成されています。入るとすぐ左手には収穫体験コーナー。野菜の重さや、収穫時の… Read more »

食とものづくりスタジオFERMENT@湘南藤沢 スタッフ募集のお知らせ

食とものづくりスタジオFERMENT@湘南藤沢 スタッフ募集のお知らせ

NPO法人フードデザイナーズネットワークが運営する、神奈川県藤沢市にある「食とものづくりスタジオFERMENT」では現在スタッフを募集しております。 詳細は 食とものづくりスタジオFERMENT スタッフ募集 をご覧くだ… Read more »

食とものづくりスタジオFERMENTアニュアルイベント ものづくりで発酵するコミュニティは生まれるのか

食とものづくりスタジオFERMENTアニュアルイベント ものづくりで発酵するコミュニティは生まれるのか

photo  Takumi Ota   日本ではじめて、食とものづくりをテーマに地域の交流拠点としてオープンした、食とものづくりスタジオFERMENT(ファーメント)。2014年のオープンから1年がすぎ、多くの… Read more »

【募集終了】くらし・食・ものづくりラボ オープニングスタッフ ※締め切りました

【募集終了】くらし・食・ものづくりラボ オープニングスタッフ ※締め切りました

※今回の募集は締め切りました。 フードデザイナーズネットワークでは、2014年11月に食とFABの新しい施設を、神奈川県藤沢市にオープンします。暮らしをテーマに、食やデジタルものづくりを楽しむことができる機材の貸し出しや… Read more »

7/9 第2回【こだわり生産者さま×若手料理家】本気競演の食事会!!【まだまだあるよ、岩手県!】

7/9 第2回【こだわり生産者さま×若手料理家】本気競演の食事会!!【まだまだあるよ、岩手県!】

※NPOフードデザイナーズネットワークでは、告知のみ行っています。 お問い合わせは主催者へお願いいたします   第2回【こだわり生産者さま×若手料理家】本気競演の食事会!!【まだまだあるよ、岩手県!】 厳選した… Read more »

フードデザイナーのサポート掲示板のご紹介

フードデザイナーのサポート掲示板のご紹介

フードデザイナーズネットワークでは、ケータリングの1日限りの手伝いから、地域での起業支援まで、広く「フードデザイン」に係る人材募集を告知・応募できる情報の提供を行っています。ご興味のある方はご自身のfacebookのアカ… Read more »