List/Grid

News : 最新情報 Subscribe to News : 最新情報

5/12 山山フードラボ「食べられるお皿をつくろう」

5/12 山山フードラボ「食べられるお皿をつくろう」

※フードデザイナーズネットワークでは本ワークショップの企画協力をしています。 山山フードラボ(食とアートの山フーズ&ネクストキッチン中山晴奈)と一緒に、色や触感、音、においなど、五感を使いながら、見たことのない食べものを… Read more »

4/21ネットワークミーティング vol.4 都市と地域のつながり方

4/21ネットワークミーティング vol.4 都市と地域のつながり方

食と地域に関わる優れたコミュニティづくりやデザインに取り組んでいらっしゃる方々をお招きし、その活動を伺い、実際に食べて感じることのできるフードデザイナーズネットワーク主催のトークイベントです。 大震災以降、手仕事からはじ… Read more »

3月土日祝 限定オープン!非常食カフェ「もしも」

3月土日祝 限定オープン!非常食カフェ「もしも」

“生活工房15周年記念事業「日常/非日常展」世界の明日につながるデザイン”の一角に期間限定カフェがオープンします! 私たちの生活は、環境破壊、地球温暖化、水不足、食糧危機、資源枯渇、少子高齢化、高ストレス社会など多くの問… Read more »

3/9(土) 四万十drinks〜いなかととかいがつながる日〜

3/9(土) 四万十drinks〜いなかととかいがつながる日〜

※NPOフードデザイナーズネットワークでは、告知協力のみ行っています。 お問い合わせは主催者へお願いいたします。 =============================================== 四万十dr… Read more »

2/20(水)コンビニ食×介護食=幸齢食 ~2020年の食のあり方を考えるワークショップ~

2/20(水)コンビニ食×介護食=幸齢食 ~2020年の食のあり方を考えるワークショップ~

オープンi.school2013 コンビニ食×介護食=幸齢食 ~2020年の食のあり方を考えるワークショップ~ Am: worked looks rubbing before http://www.mamolii.com… Read more »

2/15~16(金・土)丸の内グラムマルシェに参加します

2/15~16(金・土)丸の内グラムマルシェに参加します

三菱地所株式会社は、”都市における食のあり方”について取り組む「食育丸の内」プロジェクトの一環として、株式会社寺岡精工の協力により”量り売り”をテーマとした生産者らが直接農… Read more »

2/8(金)地域資源×企業視点 Local Resource Expo 2013

2/8(金)地域資源×企業視点 Local Resource Expo 2013

企業の新たなビジネスチャンスに! 日本グラウンドワーク協会が、 農山漁村の地域資源や課題を集めたイベントを開催。(参加無料) 今日、ますます深刻化する農山漁村の過疎化や高齢化、耕作放棄地等の社会問題。そこに、企業の発想や… Read more »

2/10(日)山山フードラボの「“地層スイーツ”を作って贈ろう!」

2/10(日)山山フードラボの「“地層スイーツ”を作って贈ろう!」

山山フードラボ(食とアートの山フーズ&ネクストキッチン中山晴奈)と一緒に、色や触感、音、においなど、五感を使いながら、見たことのない食べものをつくってみませんか? 2月は女の子も男の子も楽しめる、「地層スイーツ」を作りま… Read more »

11/25(日)山山フードラボの「大きなクリスマスツリーをつくって食べよう!」

11/25(日)山山フードラボの「大きなクリスマスツリーをつくって食べよう!」

山山フードラボ(食とアートの山フーズ&ネクストキッチン中山晴奈)と一緒に、色や触感、音、においなど、五感を使いながら、見たことのない食べものをつくってみませんか? クリスマス1ヶ月前の今回は、食べられる大きなクリスマスツ… Read more »

10/28(日)出羽三山精進料理「深めるトーク。山の継ぎ方。」

10/28(日)出羽三山精進料理「深めるトーク。山の継ぎ方。」

3ヶ月に一回のネットワークミーティングが番外編で登場です! 10月28日、月山の精進料理を、羽黒町のおかみさんたちが東京に紹介しにきます。この出羽三山精進料理の取り組みを行う山伏の成瀬さんと、編集者の伊藤ガビンさん(ほら… Read more »