山梨県峡南地域の活性ケータリング

山梨県のNPO富士川・夢・未来のケータリングで、山梨の六郷地域の伝統的なお菓子あんびん豆もちをいただきました。こちらのNPOは地域の産品を、地域のおばあちゃんたちなどに1品ずつ発注し、組み合わせてケータリングデリバリーするというユニークな事業を行っています。

こちらがあんびんをつくってくれたおばあちゃん。

仕出ししてくれたお料理には、様々な作り手がおり、一品一品ストーリーがあります。お話をうかがうだけでもおいしい!

峡南ケータリングサービス(NPO法人 富士川・夢・未来)
山梨県南巨摩郡富士川町鰍沢1085−1
Tel 0556−20−1234
info(アットマーク)npofujikawa.net

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