Food Social Enterprise in Hong Kong

                  香港の社企民間高峰會2011という社会的企業サミットに参加してきました。SE バザーというイベントも併設されていたので、おもしろかったものをピックアップしてご紹介します。以下でご紹介しているほかにも、香港では有機野菜やフェアトレード、障害者雇用に注目が集まっていることがよくわかりました。香港を訪れる際には、ぜひ参考にしてみてください!   銀杏館 Gingko House  ☞http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=16051 高齢者雇用を積極的に行っているフレンチレストラン。スタッフがおじいちゃんだけという有名なお店ですが、今回このイベントでも賞を取っていました。生き生きと働くおじいちゃんたち、仕事が終わってもなかなか帰らないそう。楽しいんですね。ケータリングもするみたいです。   公平点 fair

circle ☞http://www.hkfairtradepower.com/ フェアトレード商品をデザインして販売しています。香港テイストのものもあり、おみやげにもおすすめ。店頭販売のほか、ネット販売もあります。   iBakery 愛烘焙麵包工房 ☞http://ibakery.tungwahcsd.org/ 障害のある方の雇用とトレーニングを目的にしたスイーツ&ベーカリーショップ。ショップのほかにカフェ、ベーカリー教室などを併設し、2010年7月にオープンしました。   香港婦女勞工協會 ☞http://www.hkwwa.org.hk/ ウェブにはあまり情報がないのですが、廃棄バナーでつくったカバンや、捨てられた傘でつくったエプロンを販売しています。   東涌成立區內首個有機農場 ☞http://www.tc.ymcahk.org.hk/organic%5Ffarm/ 有機認証を受けた畑を借りることができるYMCAのレンタルファームプログラム。空港のあるLantao島にあります。半日、一日プログラムもあり、気軽に参加できそう。

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  Serenity Wellness Massage Center 青心坊 ☞http://ce.ywca.org.hk/ せっかく香港に来たならマッサージも社会的な団体のところで。YWCAのスクールプログラムに付属したマッサージ店は、九龍と香港島に各1店舗ずつあります。レベルも高くてお値打ちです。

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