本年3月に開催し、数日で満席となった話題のコラボレー
発酵学のパイオニア岡田早苗農大名誉教授の科学的な見地
微生物が醸し出す魅惑の世界を堪能する奇跡のひと時をお
今回も、長野県木曽町の無塩乳酸発酵食品「すんき」(今
開催日:7月23日(土)
時間:①昼の部 12:00~14:00 (11:30開場) ②夜の部 18:00~21:00 (17:30開場)
参加費:①昼 ¥12,960(税込) ※7品 ドリンク 5種類 ②夜¥16,200(税込) ※9品 ドリンク 9種類
定員:各回30名様 ※お振込を済ませた方からの先着順
※お申し込み方法:申込みフォーム http://goo.gl/forms/
フォームよりお申し込みいただき、折り返しのメールに記
会場:ヤマガタサンダンデロ/東京都中央区銀座1丁目5-10(山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」2F)
主催:フードデザイナーズネットワーク http://fooddesigners.net/
共催:奥田政行/ヤマガタサンダンデロ http://www.alchecciano.com/san-dandelo.html