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Tag Archives: フードデザイナー

11/12〜「タパスは語る♪」タパス x デザインワークショップ

11/12〜「タパスは語る♪」タパス x デザインワークショップ

※NPOフードデザイナーズネットワークでは、告知のみ行っています。 お問い合わせは主催者へお願いいたします。 エルブリ(エルブジ)の登場以来、スペインは食のアバンギャルドとして、世界の美食トレンドを牽引し続けています。ま… Read more »

6/29 ネットワークミーティング vol.5 都市農業ってどんなこと?

6/29 ネットワークミーティング vol.5 都市農業ってどんなこと?

食と地域に関わる優れたコミュニティづくりやデザインに取り組んでいらっしゃる方々をお招きし、その活動を伺い、実際に食べて感じることのできるフードデザイナーズネットワーク主催のトークイベントです。 今回は「都市農業」をテーマ… Read more »

6/3-7 国際コモンズ学会のフードディレクション

6/3-7 国際コモンズ学会のフードディレクション

  6月3日-7日に山梨県富士吉田市で開かれる第14回国際コモンズ学会の食事をフードデザイナーズネットワークが総合ディレクションをしています。富士山北麓地域の食材や名物を47カ国のゲストへのおもてなしとして、地域の歴史や… Read more »

東北ケータリングに行って来ました!

東北ケータリングに行って来ました!

初めまして、インターン生の中江です!今後、イベントのレポートを中心にアップしていきます。 先日、4/16日に開催された東北ケータリングのお手伝いに行って来ました。こちらのケータリングは株式会社セールスフォース・ドットコム… Read more »

4/21ネットワークミーティング vol.4 都市と地域のつながり方

4/21ネットワークミーティング vol.4 都市と地域のつながり方

食と地域に関わる優れたコミュニティづくりやデザインに取り組んでいらっしゃる方々をお招きし、その活動を伺い、実際に食べて感じることのできるフードデザイナーズネットワーク主催のトークイベントです。 大震災以降、手仕事からはじ… Read more »

【残席あります!】8/25 ネットワークミーティング vol.2

【残席あります!】8/25 ネットワークミーティング vol.2

食と地域に関わる優れたコミュニティづくりやデザインに取り組んでいらっしゃる方々をお招きしてその活動を伺い、実際に食べて感じることのできるトークイベントです。 80年代より東京のケータリングシーンをつくってきたフードデザイ… Read more »

ネットワークミーティングvol.1開催しました

ネットワークミーティングvol.1開催しました

はじめての主催イベント、ネットワークミーティングvol.1を開催しました! 定員35名とさせていただきましたが、反響が大きく、急遽50名近くまで増席させていただきました。(床席や中継席、立ち見のみなさまご協力ありがとうご… Read more »